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會來到這家店,其實是多年前的誤打誤撞,偶然經過新竹世界街時,發現這不起眼的店面,居然人滿為患!
一開始還摸不著頭緒這家店賣啥膏藥,進門一看,原來只是簡單的乾麵,這家店應該是家族事業,煮麵切菜端盤的都長的很像!!
價位尚可接受,可以選擇的菜色也很簡單
原來,秘密就在這邊,這邊有很多小菜,花枝,粉腸,豬心等等
麵條的口感很像曾記公園乾麵,裡面也是放豆芽菜當配料,不過這邊不像公園乾麵有麵醬,味道比較簡單
好吃的小菜上場囉,今天沒有點招牌粉腸(最近吃太多了),點了豬心跟花枝,花枝非常Q,感覺就很新鮮,搭配附贈的蒜蓉醬,超級好吃。
豬心的口感很有彈性,不會煮的過老。
最後附上肉骨湯,不過今天湯頭有些清淡,但是料還是不少喔!!
總評:有機會,一定要來這家店品嚐喔!!(晚上沒開,禮拜天沒開),附近不好停車,所以開車朋友可能要找一下停車位。
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