山姆與小羊的Casual life

元鼎麵食館，位於竹北一條有著特別路名的路上-吳濁流路，每次經過都很納悶，這種麵食館怎會開這麼大，難道想跟11街看齊?

看著牆上斗大的招牌推薦著-牛肉麵，這時山姆也不管高膽固醇的風險，點了碗牛肉麵來品嚐(朝向牛肉麵達人之路邁進)

這邊的價位以竹北而言，算是普通價位，不貴也沒多便宜!!

開動前先來盤小菜，可能客人不多，沒有太多樣性的菜色可以選擇!!不過這盤花椰菜，調味非常入味，花椰菜的清脆的口感仍然還在!!(不錯吃)

主餐上場，湯的口味很像老皮，但比老皮微辣，肉的口感也很像老皮，但是比老皮柔嫩，麵的口感也超像老皮，但麵條較老皮細(吃到這時，我不禁合理懷疑，師傅是老皮挖角來的)，整體而言，這碗麵比老皮好吃(老皮是竹北另外一家牛肉麵，請見連結)

另外一道主食"港式湯包"，湯包是現做現蒸，從外表看來，並沒有太大的驚艷，感覺外皮有點厚實，但是一口咬下後，山姆對這湯包完全改觀，內餡味美多汁，可以感受到肉餡在湯包裡面滑動的感覺，但卻不會覺得外皮過厚，整個口感搭配非常恰當

元鼎麵食館的口味還蠻符合山姆的嘴巴，有機會再來品嚐其他菜色。(這邊備有停車場，大概可以停六七台車，附近也很多停車格，交通還算方便)